Soft de livrări la domiciliu pentru restaurant: ce îți trebuie ca să primești comenzi online

La o pizzerie cu două locații cu care lucrez, primele zile de comenzi online au adus în jur de 25 de comenzi pe zi. Fiecare a ajuns în restaurant fără ca cineva să ridice telefonul. Clientul și-a ales singur pizza, a scris adresa și a plătit, iar comanda a apărut pe ecran cu adresa întreagă și cu suma corectă.

Asta face un soft de livrări la domiciliu. Mută comanda de pe telefon și de pe bilețelul de la tejghea pe un ecran unde nu se mai pierde nimic din ea, nici numărul de la bloc, nici „fără ciuperci”.

Mai jos găsești ce ar trebui să facă un astfel de soft și ce să întrebi înainte să plătești pentru unul. Am adăugat și ce am descoperit la pizzeria de mai sus după prima săptămână, pentru că unele probleme ies la iveală doar când vin comenzi adevărate.

Drumul unei comenzi online

Cele mai multe comenzi vin de pe telefon. Clientul deschide site-ul, se uită prin meniu, pune în coș o margherita și o salată, apoi alege între livrare și ridicare de la local. Dacă vrea livrare, scrie adresa, iar softul verifică dacă strada intră în zona ta și adaugă taxa potrivită.

Urmează plata. Unii plătesc cu cardul pe loc, alții preferă să dea banii curierului. La card, banca cere aproape mereu o confirmare în aplicația ei, și aici e primul loc în care o comandă se poate pierde (revin la asta mai jos).

În restaurant, comanda apare pe ecran și sună. Sunetul contează mai mult decât pare, fiindcă vineri seara nimeni nu stă cu ochii pe tabletă. Cineva o acceptă, bucătăria primește bonul, iar comanda pleacă cu curierul sau așteaptă la tejghea.

Pe hârtie e simplu. Greul e în cazurile de la margine, cum ar fi adresa aflată la 50 de metri în afara zonei sau comanda trimisă cu zece minute înainte de închidere.

Ce trebuie să facă un soft de livrări la domiciliu

Primul lucru pare banal, și totuși multe soluții nu îl au. Meniul trebuie să fie pe domeniul tău, cu pozele și prețurile tale, nu într-o listă unde clientul vede și alte o sută de restaurante. Când se termină mozzarella la 19:00, trebuie să poți ascunde produsul de pe telefon în câteva secunde, fără să suni pe nimeni.

Zone, taxe și program

Nu livrezi peste tot la același preț. În centru livrarea poate fi gratuită peste 80 de lei, în cartierul de la marginea orașului poate costa 10 lei, iar satul de alături poate să nu intre deloc în zonă. Softul trebuie să calculeze asta singur, din adresă. Altfel ajungi să suni tu clienții ca să le explici de ce comanda lor costă mai mult.

Programul merge pe același principiu. Dacă bucătăria închide la 22:00, nu vrei o comandă online la 21:58, așa că ai nevoie de un program de comenzi separat de cel al localului, cu pauze și zile libere.

Plata

Unii clienți vor card, alții numerar la livrare. Le vrei pe amândouă. La plata cu cardul, întreabă cine ține banii și după câte zile ajung în contul firmei.

Alarma la comandă nouă

O comandă pe care n-o vede nimeni e mai rea decât una care nu vine deloc. Omul așteaptă 40 de minute, sună, nu răspunde nimeni, iar data viitoare comandă din altă parte. Softul trebuie să facă zgomot, pe tabletă sau pe telefonul patronului, până când cineva acceptă comanda.

Mai rămân curierii. Dacă ai oamenii tăi, ei au nevoie de un loc unde văd adresa și suma de încasat. Dacă nu ai, poți lucra cu un serviciu de curierat la cerere, care ridică pizza de la tine și o duce la client. E bine să poți trece de la o variantă la alta fără să schimbi softul.

Ce să întrebi înainte să alegi

Într-o demonstrație, toate soft-urile de livrări arată bine. Diferențele ies la întrebări simple, pe care puțini patroni le pun înainte să semneze.

Prima e cât te costă o comandă. Unele soluții iau un procent din fiecare comandă, altele cer un abonament fix pe lună. Fă socoteala pe o lună obișnuită. La 20 de comenzi pe zi și o valoare medie de 80 de lei, prin site trec cam 48.000 de lei pe lună. Un comision de 15% din suma asta înseamnă 7.200 de lei. Abonamentul fix rămâne același, fie că ai 200 de comenzi într-o lună, fie 600.

Apoi, ale cui sunt clienții. Omul care comandă de pe site-ul tău te caută tot pe tine data viitoare. Cel care comandă dintr-o aplicație cu zeci de restaurante poate să aleagă pe altcineva din aceeași listă.

Întreabă și ce se întâmplă dacă plata trece, dar comanda nu ajunge în restaurant. Sună ca o întrebare de paranoic, până o pățești. Mai jos îți spun cum am pățit-o noi.

Mai contează cine răspunde vineri la 21:00, când ceva nu merge. Un formular cu răspuns în trei zile lucrătoare nu ajută pe nimeni în seara aia. Și cere o dată concretă de pornire, pentru că unele soluții au nevoie de săptămâni de configurare, iar altele merg în câteva zile.

Ce am învățat din primele comenzi reale

Pe 28 octombrie am pornit comenzile online pentru o pizzerie cu două locații. În prima săptămână, una dintre ele a primit în medie 16 comenzi pe zi, cealaltă 9. Site-ul fusese testat înainte de lansare. Comenzile reale au scos totuși la iveală trei probleme pe care niciun test nu le prinsese.

Cea mai serioasă ținea de plata cu cardul. După confirmarea în aplicația băncii, unii clienți nu se mai întorceau pe site. Închideau aplicația, blocau telefonul, cum face oricine după ce a plătit. Banii rămâneau rezervați pe card, iar în restaurant nu apărea nicio comandă. Am schimbat ordinea pașilor, așa că acum comanda se salvează înainte de plată și ajunge în restaurant în clipa în care banca o confirmă, indiferent ce face clientul cu telefonul. Rezolvarea a durat 5 zile.

Celelalte două au fost mai simple și le-am reparat în aceeași zi. Pe pagina de urmărire a comenzii era un buton „Comandă din nou”, iar câțiva clienți l-au apăsat la două minute după ce comandaseră. Pizzeria a primit aceeași comandă de două ori. Am scos butonul.

Cealaltă venea din faptul că pizzeria are două locații. Câțiva oameni au trimis o comandă pentru ridicare la locația greșită, pentru că locația aleasă nu se vedea destul de clar. Acum apare mereu sus, în pagină, și pe fiecare buton de comandă.

Nimic din toate astea nu apare într-o prezentare de vânzare. Când vorbești cu un furnizor, întreabă-l ce a reparat în ultima lună și cât i-a luat.

Întrebări frecvente

Pot primi comenzi pe site și să rămân pe platformele de livrare?

Da, merg în paralel. Clienții care te-au descoperit într-o aplicație pot comanda direct de pe site data viitoare, dacă află că există. Un cod QR pe cutia de pizza le spune exact asta.

Am nevoie de curierii mei?

Nu neapărat. Poți începe doar cu ridicarea de la local și să adaugi livrarea mai târziu, cu oamenii tăi sau cu un serviciu de curierat la cerere.

Dacă restaurantul tău e în Brașov sau în județ, vin la tine și ne uităm împreună cum intră comenzile acum. Detaliile sunt pe pagina despre site de restaurant în Brașov.

Softul de livrări e același lucru cu un POS?

Nu. Softul de livrări aduce comenzile de la clienți, iar POS-ul e locul din restaurant unde le vezi pe toate, inclusiv pe cele de la tejghea. Am scris despre diferență în articolul despre soft pentru restaurant: POS, comenzi online sau gestiune.

Cum face SiteCare asta

Site-ul cu meniu, comenzile cu livrare și ridicare, zonele, programul, plata și POS-ul intră la SiteCare într-un singur abonament. Start costă 199 de lei pe lună. Pro costă 349 de lei și adaugă alarma pe telefon la comandă nouă, ecranul pentru bucătărie, aplicația pentru curieri și rezervarea de curieri prin Wolt Drive și Tookan. SiteCare nu ia comision pe comenzi, așa că din fiecare comandă plătită cu cardul scazi doar taxa Stripe. Detaliile pe pachete sunt în ghidul despre cât costă un site de restaurant.

La Dr. Sandwich, comenzile veneau doar prin telefon. Între 20 august și 30 septembrie 2026, prin site au venit 145 de comenzi și 14.858 de lei. Pentru că înainte nu exista comandă online, sunt comenzi noi, nu mutate de pe altă platformă. Sursele și felul în care le-am numărat sunt în studiul de caz Dr. Sandwich.

Dacă într-o lună comenzile de pe site rămân sub 1.000 de lei, nu plătești abonamentul pe luna aceea. Garanția e valabilă la Start și Pro.

Site care aduce comenzi. Altfel nu plătești.

Scrie-mi pe WhatsApp două vorbe despre restaurantul tău și îți răspund eu, în 24 de ore.